LA MISCELA IDEALE PER IL CAFFÉ AMERICANO

Come scegliere il caffè, dal momento che ci sono diverse centinaia nell’assortimento? Grande, piccolo, scuro, chiaro, italiano, polacco, tedesco, svedese, overflow, espressowe, naturalmente lavare… Mi fa male la testa! E questo caffè perfetto è da qualche parte là fuori, ed è anche un sacco. Scopri il segreto come trovarla. Selezione preliminare

Quindi è bene capire più o meno cosa il caffè può offrirti in termini di gusto, indipendentemente dal metodo in cui lo fai. Naturalmente, va tenuto presente che la regione stessa da cui proviene il caffè non può garantire solo lo stesso profilo di gusto, perché non è influenzata solo dalla posizione sulla mappa del mondo, ma anche da una serie di altri fattori, i cosiddetti terroir. Questo, ad esempio, l’altezza di colture sopra il livello del mare, il suolo, la radiazione solare, precipitazioni, lavorazione del grano, ma e burnout. Il caffè è un prodotto agricolo, poiché il gusto di una mela o di uva può variare tra le stagioni, lo stesso accade con il caffè.

La domanda, Come scegliere il caffè,

è meglio scomposto in pochi semplici fattori e metodo dal generale al privato. Un po ‘ di Sherlock. La prima cosa che devi considerare è determinare in quali dispositivi cucinerai questo caffè. Se hai una macchina per il caffè, un caffè, una stampa francese (stampa francese) o anche un Aeropress, indirizza il tuo sguardo online al caffè espresso dedicato.La domanda, Come scegliere il caffè,

Cosa caratterizza questi caffè? caffe americano sono scritte leggermente più scuro, un colore profondo marrone (ma non nero e lucido!) rispetto ai metodi alternativi di cui al minuto. Grazie a questo, il caffè diventa più dolce al momento del contatto con l’alta pressione, la macchina da caffè o appena sotto, nella caffettiera. Il caffè espresso è così organizzato per dare grande importanza. Quindi non c’è nulla di strano quando questi caffè sono miscele (miscele), cioè una miscela di cereali provenienti da diverse regioni, con un diverso profilo di gusto. Tutto al fine di ottenere un migliore equilibrio di gusto, alta dolcezza, buon corpo e possibile composizione con il latte nel cappuccino. Naturalmente, sono disponibili caffè omogeneo, i cosiddetti single, dove nella scatola sono grano solo da una regione, e talvolta anche solo con una piantagione. Grazie a questo si può perfettamente imparare le caratteristiche del caffè, da questa parte del mondo, imparare le sfumature e come il gusto di caffe americano particolare. La maggior parte di questi caffè sono diversi dolcezza, che ricorda una varietà di frutta.

Usi altri dispositivi di una macchina caffe americano   o di una macchina per il caffè? Ti piacciono le alternative e tecniche come chemex, drp la macchina di troppopieno? Guarda il caffè dedicato a questi metodi.

Questi saltati in un po ‘ più luminoso. I grani sono opachi, diverse tonalità di bronzo chiaro e Medio. Perché? Nei metodi di troppopieno, il caffè è più facile da gustare, è inequivocabilmente più facile trovare tutti i tipi di sfumature e note gustative. Il burnout più luminoso sottolinea più la natura di un particolare caffè. Soprattutto perché con metodi alternativi, raramente ci sono grani diversi dai singoli menzionati. Le miscele sotto i trasferimenti non sono realmente presenti nelle caffe americano dei buoni fumatori del segmento di specialty.

 

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