multicooker

multicookerNon riesci a decidere tra una pentola lenta e una pentola a pressione? Il multi-fornello promette di eseguire il lavoro di entrambi, contribuendo a rendere il pasto dell’ultimo minuto o la cottura bassa e lenta per una grande cena pre-programmata.

Questi elettrodomestici da cucina ALL-IN-one sono davvero i migliori in entrambi i mondi, o la multi-stufa è un caso di “jack of all trades, master of nothing”? Nelle istruzioni complete per l’acquisto di multi-cookie, esaminiamo di cosa sei capace, utilizzando modelli e suggerimenti di alto livello, è possibile decidere se uno di loro può essere il vostro partner di cottura perfetto.

Cosa sono le stufe e cosa fai?

Una stufa multipla è esattamente ciò che il suo nome suggerisce: un dispositivo che può sostituire diversi elettrodomestici da cucina. Mentre non ci sono altre due stufe identiche, impostazioni comuni includono:

  • Torta: permette di fare biscotti, casseruola,torte, torte.
  • Cook: se si cucina qualcosa nella zuppa dei cereali, questa modalità mantiene la temperatura di origine specificata per un periodo di tempo prestabilito.
  • Fry: cibo per il pane, come bastoncini di mozzarella e ali di pollo.
  • Pasta: simile al cuoco, la modalità pasta mantiene la temperatura di origine per un certo periodo di tempo. Tuttavia, si ferma quando è il momento di aggiungere gli ingredienti.
  • Prima di tutto, il brodo è bollito. Poi la temperatura salirà e soffriggerà per qualche minuto.
  • Riso / grani lisci: riscaldato fino a bollire e mantenuto fino a quando tutto il liquido scompare.
  • Tostato: prende cibo per cucinare, poi riprende ad una temperatura leggermente inferiore per un tempo prestabilito. Ideale tostato, verdure al vapore, carne, frutti di mare.
  • Vapore: ottimo per preparare il lato vegetariano o deliziosi pezzi di pesce.

I modelli multi-fornelli Premium includono la produzione di yogurt, pane da forno e opzioni di cottura a pressione.

Nonostante tutto questo, utilizzando le impostazioni multi-cooker significava che era molto facile. Basta inserire i componenti e quindi selezionare l’impostazione appropriata e poi lasciare che multi-cooker finire il programma-di solito non c’è bisogno di ulteriori interventi da parte dell’utente.

Selezione di cucine multiple

Selezione di cucine multipleCome cucine lente e cucine, uno degli aspetti più importanti da considerare nella scelta delle dimensioni di diverse cucine. In generale, la capacità di 4-6 litri è sufficiente per una famiglia di 4 persone.

Sono disponibili opzioni più piccole e più grandi, ma tenete presente che forni multi-cottura di grandi dimensioni richiedono tempo in più per riscaldare il cibo alla temperatura di cottura richiesta.

Aspetti importanti da considerare nella scelta di stufe multiple:

  • Potenza: diverse stufe oggi sono wattages che vanno da 450 a 1400 Watt. Come per la maggior parte degli elettrodomestici, è possibile confrontare più stufe in base alla potenza. L’alimentazione determina in che modo i pasti fast-food possono essere cotti e, in una certa misura, la durata di vita dell’apparecchio. Se avete intenzione di utilizzare più cucine su base giornaliera, scegliete uno dei 900 watt o più. Se si sta considerando di fare un multi-fornello per uso casuale, wattages inferiore sarà ottenere il lavoro fatto.
  • Impostazioni di pressione: cambiare la pressione cambia il tempo necessario per preparare diversi piatti (pressione maggiore = tempo di cottura più rapido). Si noti che se si selezionano più fornelli con una fonte di pressione, è importante verificare che il modello abbia un coperchio a serratura e una valvola di rilascio del vapore.
  • Rivestimento interno: l’interno della nave è l’area di contatto principale, quindi la copertura gioca un ruolo importante. La maggior parte dei caminetti hanno un rivestimento antiaderente. Tuttavia, la qualità dei rivestimenti antiaderente varia notevolmente. Trova il rivestimento che appare più spesso, spesso caratterizzato dall’aspetto “marmorizzato” per indicare una migliore resistenza.

Alcuni modelli multi-stufa hanno caratteristiche aggiuntive che rendono la vita in cucina più facile. I timer possono essere utilizzati per ritardare l’inizio del programma di cottura-una bella opzione se si sta preparando la cena prima del lavoro.

Un’altra caratteristica in più è la capacità di riscaldare i piatti preparati—alcune cucine lente non possono fare in modo sicuro senza la temperatura del cibo nella ‘zona di pericolo’ per troppo tempo.

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