MISCELATORI IMPASTATRICI

MISCELATORI IMPASTATRICIMISCELATORI IMPASTATRICI

Se sei un grande fan dell’industria della pasticceria e della panetteria in casa, e spesso ti chiudi in cucina per dare vita alle tue ricette preferite, sicuramente conosci bene una delle sfaccettature più pesanti e noiose di questo ramo di gastronomia: il processo manuale di impastare. E a nessuno piace usare un tale sforzo titanico per rimuovere e rimuovere gli ingredienti, per ottenere un impasto con la consistenza e la consistenza necessaria per preparare quei deliziosi pani e dolci che ci piacciono tanto. È qui che entrano in scena i protagonisti della nostra guida: i confettieri impastatori  .

cos’è un mixer ? È un elettrodomestico per la cucina, che è stato specificamente progettato per svolgere i compiti di impastare, mescolare e montare gli ingredienti in modo completamente automatico, e quindi liberarsi da compiti così ardui per gli utenti. Questo è il motivo per cui è anche chiamato robot impastatore .

È vero che possiamo trovare anche accessori per la cottura e frullare in un frullatore a mano della durata … ma non è la stessa cosa.

Come regola generale, i frullatori per pasta sfoglia  consistono in tre parti ben differenziate:

  • Contenitore o secchio: è il luogo in cui il cuoco versa gli ingredienti che ha bisogno di impastare, e la cui capacità è solitamente intorno, nei modelli di miscelatori per la casa , i 5 o 6 litri. Sebbene sia possibile acquistare anche piccoli mixer da 1,5 o 2 litri.
  • Corpo principale: questa è la cornice che copre il motore che, a sua volta, è responsabile della rotazione dei diversi strumenti per impastare, battere o mescolare gli ingredienti.
  • Braccio: è la parte in cui le pale, i ganci e le aste da impastare sono accoppiati.

E le prospettive in Spagna in questo tipo di articolo sono molto diverse … ma prima di entrare a vedere marchi e modelli ti lasciamo con questo comparativo di mixer 2019 che servirà a farti un’idea di quali sono le caratteristiche e i prezzi standard del mercato attuale

Ora che sai di cosa si tratta e di cosa è un mixer , e conoscendo la tua grande passione per la preparazione di dolci, pizze e pane fatto in casa, avrai sicuramente voluto acquistarne uno per la tua cucina. Ma quale mixer comprare ? Qual è il miglior frullatore per dolci sul mercato? I mixer mixer possono essere acquistati online ? Il frullatore-miscelatore con contenitore o devo acquistarlo separatamente?

Tranquillo, perché, se ci accompagni in questa guida, otterrai la risposta a quelle e a molte altre domande che si presenteranno durante il processo di acquisto. Iniziamo?

Indice generale

  • Suggerimenti per l’acquisto di un mixer online
  • Le migliori marche di miscelatori del 2019
  • I migliori mixer mixer del 2019
  • Miscelatori retro impastatori
  • Mescolatori professionali impastatori
  • Miscelatori a spirale
  • Cos’è un miscelatore orbitale?
  • Qual è il miglior mixer mixer prezzo-qualità?
  • Come funziona un mixer?
  • Differenze tra miscelatori, frullatori e robot da cucina
  • Come fare il pane con un mixer?
  • Miscelatori di seconda mano
  • I migliori mixer economici
  • I mixer più venduti nel 2019
  • Ultime novità nei mixer

Suggerimenti per l’acquisto di un mixer online

La prima cosa è essere chiari su una serie di aspetti e caratteristiche tecniche che ti aiuteranno a differenziare le macchine da impasto dai modelli meno consigliati per le tue esigenze in cucina. Come scegliere il mixer? Quali aspetti dovrei prendere in considerazione per decidere? ¿ Qual mixer impastatrice è la cosa migliore per il mio livello di abilità in pasticceria? Cercheremo di chiarire questi e altri dubbi simili attraverso le righe seguenti.

Successivamente, ti esponiamo le chiavi che devi valutare prima di acquistare un mixer in Amazon o in qualsiasi negozio della tua località:

  • Potere : se hai mai fatto il processo di impasto a distanza di un braccio, saprai quanto può essere costoso. Affinché il tuo nuovo mixer possa svolgere questo compito senza troppe difficoltà, è conveniente che la potenza del tuo motore sia all’altezza del compito. A titolo di riferimento, vi diremo che per un uso sporadico e con masse non molto pesanti, una potenza di 200 o 300 watt sarebbe sufficiente; per uso normale o con masse più impegnative, l’ideale sarebbe tra 500 e 600 watt; mentre per uso professionale, dovrebbe essere di circa 1000 watt di potenza.
  • Capacità : è il valore che determina la quantità di ingredienti che puoi miscelare, battere o impastare. I modelli di miscelatori domestici convenzionali hanno solitamente capacità tra 2 e 6 litri. Come guida, pensa che con un mixer con una ciotola da 6 litri, puoi preparare un impasto massimo fino a 2 kg. E sì: tutti i miscelatori includono una ciotola per mescolare l’impasto.
  • Materiale: tutti i miscelatori hanno un contenitore in acciaio inossidabile, ma la differenza è nell’involucro: alcuni sono fatti di plastica, altri hanno il corpo in metallo (alluminio o acciaio, a seconda del caso).
  • Numero di velocità : è utile sapere quante velocità ha il nuovo frullatore, perché è legato alla sua versatilità. Maggiore è il numero di velocità, più opzioni differenti dovrai lavorare con diverse masse di tutti i tipi. Non è lo stesso per montare gli albumi, piuttosto che fare un impasto per pane o pasticcini. I modelli convenzionali di solito si muovono in un intervallo tra 3 e 16 velocità.
  • Livello di rumore : è necessario ricordare che tutti i dispositivi motorizzati emettono rumori durante il funzionamento e che i mixer non fanno eccezione. Se questo è un fastidio per te, prova a trovare macchine impastatrici silenziose le cui caratteristiche tecniche specificano che il tuo livello di decibel è ridotto.
  • Accessori e accessori : alcuni modelli sono compatibili con accessori aggiuntivi, come grattugie, frigoriferi, spremiagrumi o picadores, che possono essere inclusi come complemento o che possono essere acquistati separatamente. Prendi in considerazione le tue esigenze in cucina per sapere se hai davvero bisogno o meno.
  • Prezzo : devi essere molto chiaro sul tuo budget e sapere che, nel caso dei mixer, è consigliabile investire un po ‘di più e acquistare un prodotto dalle prestazioni migliori, invece di optare per il modello di prezzo più basso e quindi non prendere le dimensioni in cucina. Ed è che, in base ai loro livelli di potenza, capacità ed efficienza, i prezzi dei miscelatori possono variare da 50 euro dei modelli più basilari a 500 dei prodotti più sofisticati.

In generale, la capacità di carico (dimensione della tazza) e la potenza del mixer determineranno il tipo di elaborazioni che è possibile effettuare con esso. Pensi a cosa vuoi cucinare e questo ti aiuterà a comprare un mixer o un altro. Non è lo stesso un mixer per pizza che un impastatore per tortillas di farina, o per fare la pasta per il pane, o semplicemente un frullatore …

Tenendo a mente tutte queste domande, sarà molto più semplice rispondere a domande comuni come ” che tipo di mixer consigliate ?” O ” che tipo di mixer devo acquistare ?”. Inoltre, puoi essere sicuro che il modello che sceglierai sarà all’altezza di ciò che, come utente, si aspetta di poter fare in cucina.

Le migliori marche di miscelatori del 2019

Oltre a tutti questi suggerimenti per acquistare i mixer , vogliamo includere una variabile aggiuntiva, un nuovo fattore che può influenzare in modo significativo il grado di soddisfazione che la tua nuova frullatrice ti fornisce .

Ci riferiamo al tuo marchio. Se ti stai chiedendo quale mixer mixer acquistare e sei un po ‘perso in così tante opzioni, un buon modo per chiarire le idee è guardare i marchi.

Ed è che, quando si acquista qualsiasi oggetto, qualunque sia il tipo, è sempre consigliabile scommettere su produttori di riconosciuto prestigio, che possono offrire garanzie che, ciò che stiamo acquisendo, è un prodotto di qualità. Perché, se rischiamo di acquistare da aziende sconosciute, non avremo riferimenti per sapere se la nostra acquisizione avrà successo o un prodotto deludente.

E quali sono le migliori marche di miscelatori nel 2019? Di seguito, elenchiamo quelli che hanno dimostrato che la qualità e le buone prestazioni sono una costante durante le rispettive traiettorie. Non ti sbaglierai con nessuno di loro, ma devi essere chiaro che ogni azienda risponde a esigenze specifiche:

  • Moulinex
  • Kenwood
  • Bosch
  • Klarstein
  • Bomann
  • KitchenAid
  • CLATRONIC
  • Cecotec
  • SilverCrest

Acquista betoniere da uno di questi produttori è una scommessa sull’assicurazione, perché la qualità dei loro prodotti e il grado di soddisfazione dei loro clienti sono più che contrastati.

 

Miscelatori Miscelatori Moulinex

La prestigiosa azienda Moulinex, una delle più famose nel nostro paese per quanto riguarda la produzione di elettrodomestici da cucina, ha anche nel suo ampio catalogo di prodotti con una sezione dedicata ai miscelatori. E, naturalmente, la qualità di questi è all’altezza di ciò che tutti ci aspettiamo da una firma del calibro di Moulinex.

Quando acquisti un mixer Moulinex , scoprirai che, in generale, questi prodotti sono inclusi nel segmento di fascia media e si distinguono per il loro eccellente rapporto qualità-prezzo. Non invano, questa è la qualità che distingue al meglio tutti gli articoli di questo produttore spagnolo. Una menzione speciale richiede la sua linea di miscelatori Masterchef , che offre grandi vantaggi a prezzi molto competitivi.

Di seguito, puoi vedere alcuni dei più popolari modelli di mixer mixer Moulinex :

Miscelatori impastatrici KenwoodMiscelatori impastatrici Kenwood

La sua grande esperienza nel campo dei robot da cucina ha aiutato questa azienda di origine britannica a diventare un punto di riferimento in quel settore e ad applicare tutte le sue conoscenze alla fabbricazione di altri elettrodomestici della stessa famiglia, come mescolatori di pasta.

L’acquisto di un mixer Kenwood è sinonimo di scommesse su uno dei più grandi nomi del mercato. Un’azienda che è conosciuta per i suoi prodotti di fascia alta e prestazioni eccellenti. In breve, impastatrici per gli chef più esigenti … e per gli utenti che hanno un budget sufficiente. E i suoi prodotti più ambiti sono quelli appartenenti alla sua linea di impastatrici KMix , che sprecano qualità su tutti e quattro i lati.

Se sei una di quelle persone che, per ottenere un prodotto di qualità superiore, non importa investire un po ‘di più, i mixer Kenwood sono l’opzione migliore per te:

Miscelatori Frullatori Bosch

Il marchio tedesco di vecchia data (ricordiamo che fu fondato a Stoccarda, non meno che nel 1886) ha anche molto da dire nel settore dei miscelatori. Ed è che la varietà di modelli, caratteristiche e prezzi disponibili nel suo catalogo di prodotti facilita enormemente la capacità di trovare un miscelatore che si adatta alle esigenze del cliente in base alle loro preferenze e al budget.

Se hai intenzione di acquistare un mixer impastatore Bosch , non dimenticare di dare un’occhiata alla sua linea di miscelatori MUM , perché il suo rapporto qualità-prezzo lo rende uno dei preferiti del grande pubblico. In breve, possiamo includere la linea di impastatrici Bosch nel segmento medio-alto del suo settore. Qualità garantita

Sotto queste righe, puoi vedere alcuni esempi degli interessanti mixer Bosch su Amazon . Ricorda che troverai sempre più varietà di modelli e disponibilità nel più grande negozio online del mondo che nell’ipermercato della tua città.

Miscelatori Klarstein

Senza lasciare il territorio tedesco, è giunto il momento di parlare di Klarstein, un’altra delle società più rispettate e prolifiche in termini di produzione e commercializzazione di tutti i tipi di elettrodomestici.

Tra i suoi giganteschi cataloghi di prodotti, puoi anche acquistare i miscelatori Klarstein , che si distinguono principalmente per la loro grande robustezza, le loro notevoli caratteristiche e per alcuni design tanto funzionali quanto eleganti. Se dovessimo evidenziare alcuni dei suoi modelli più emblematici, ci terremmo con i mixer TK2 .

Se stai pensando di acquistare un mixer Klarstein Amazon , non perdere l’occasione di dare un’occhiata a questi modelli che accompagnano il testo:

Miscelatori Bomann

Fondata a Kempen, in Germania, a metà degli anni ’80, la società Bomann International GmbH ha goduto di una crescita vertiginosa, fino a diventare uno dei marchi leader nel settore della produzione di elettrodomestici, non solo nelle terre germaniche, ma a livello europeo.

L’acquisto di mixer Bomann , in particolare la gamma nota come mixer KM , è una scommessa sicura, poiché la loro grande potenza, robustezza e durata conferiscono a questi prodotti uno status di preferenza per molti consumatori.

Inoltre, i prezzi dei miscelatori di pasta Bomann sono solitamente adatti a qualsiasi tasca:

Impastatrici KitchenAid

Nella nostra classifica delle migliori marche di miscelatori, KitchenAid non poteva essere assente, in quanto questa prestigiosa e consolidata azienda di origine nordamericana è considerata uno dei pionieri nella produzione di miscelatori e miscelatori per uso domestico. Una grande esperienza che gli è valsa la possibilità di dotare i suoi prodotti di una qualità incomparabile.

Acquistare macchine impastatrici KitchenAid significa affidarsi a uno dei marchi di maggior successo nella produzione di questo segmento di elettrodomestici. Inoltre, i suoi prodotti, considerati come miscelatori di fascia alta , offrono servizi alla portata di pochissime aziende della concorrenza.

Particolarmente consigliato se si è dedicati alla pasticceria a livello professionale, o di livello amatoriale ma con esperienza. Se è la prima volta con questo tipo di elettrodomestici … forse l’ acquisto di un mixer KitchenAid non è la migliore idea (per il prezzo e perché non saprai come sfruttare tutto ciò che offrono).

Sebbene i loro prezzi siano più alti, ti assicuriamo che la qualità dei mixer KitchenAid è anche ad un altro livello. Ecco alcuni esempi:

Miscelatori di pasta clatronica

miscelatori mixer Clatronic si trovano nello stesso segmento di quelli di Bomann che abbiamo menzionato prima. Tecnologia tedesca, prezzo e qualità di fascia media e un’offerta nel suo catalogo che è abbastanza ampia per soddisfare le esigenze di un pubblico molto vario.

Quasi tutti hanno una capacità leggermente superiore o inferiore a 6 litri, e alcuni modelli sono solo versioni a colori differenti dello stesso mixer. Se stai cercando un piccolo mixer ad un buon prezzo, il Clatronic KM-3610 sarà l’opzione migliore per te. 4 litri di capacità (sufficienti per un miscelatore domestico) e un prezzo inferiore a 100 euro.

Se stai pensando di acquistare un mixer Clatronic , ecco una sintesi dei principali riferimenti che l’azienda Teutonic ha in Amazon Spagna.

Miscelatori Cecotec

Cecotec è un marchio che si distingue per la commercializzazione di prodotti progettati con cura e prezzi molto interessanti. Lo conosciamo già su questo sito grazie al successo delle sue caffettiere (il Power Espresso e il Cecotec Power Matic -Cino ), e queste qualità sono mantenute anche nel caso di impastatrici per pasticceria.

Possiamo trovare nel catalogo mixer mixer Cecotec tra due modelli chiaramente differenti. Per riassumere: uno costoso e un altro economico.

Quello più economico è il miscelatore Cecotec Cecomixer Easy , uno dei più economici sul mercato e che attira l’attenzione – oltre al suo prezzo – per il suo intenso colore blu. Ha 6 velocità, 5 funzioni diverse e una tazza di 3 litri per mescolare. È l’ideale se stai cercando di acquistare un piccolo mixer o uno molto semplice per imparare a gestire questo dispositivo. E se ti chiedi quale sia il miglior mixer nel rapporto qualità-prezzo … probabilmente anche questo è tra i principali candidati.

Poi abbiamo anche un modello più avanzato e un prezzo più standard: il Cecotec Cecomixer Compact . Questo ha già un vaso di miscelazione di 5,6 litri (quasi il doppio dell’altro) e finiture di qualità superiore.

È un mixer orbitale (o planetario) con 5 funzioni e 4 livelli di velocità, che ti permette di fare qualsiasi cosa: dall’emulsionare al battito, dall’impastare o semplicemente mescolando gli ingredienti.

Puoi vedere entrambe le opzioni e verificarne il prezzo nella seguente galleria:

Mixer SilverCrest Impastare: Opinioni

Miscelatore Blender Lidl SilvercrestIn effetti, i mixer Lidl hanno anche un posto nella nostra selezione dei principali produttori. Ed è che SilverCrest , che è il marchio utilizzato dalla catena di negozi nel settore degli elettrodomestici, ha molti seguaci nel nostro paese, perché la sua filosofia di buone prestazioni a prezzi ridotti è la più allettante.

Come sapete, il mixer Silvercrest rinnova il suo aspetto e acquisisce nuovi modelli ogni tanto (non ogni anno, ma quasi), quindi i vantaggi possono variare a seconda della versione che trovate. A questo punto, è normale che tu stia cercando il mixer Lidl 2018 , ma se trovi un modello precedente in un negozio, assicurati che le differenze non siano eccessive (e il risparmio di prezzo, sì).

Dove puoi acquistare il mixer Silvercrest Lidl 2019 ? Bene, puoi comprarlo solo nei negozi fisici della nota catena di supermercati. Non ti diremo che puoi acquistare il mixer Lidl su Amazon perché ti darà false speranze. Dovrai guardare il tuo lancio e andare al più vicino supermercato Lidl non appena ne avrai la possibilità.

Puoi tentare la fortuna qui, ma ti diciamo che non c’è quasi mai nessuno stock:

Miscelatore Blender Lidl Silvercrest

  • Per impastare, mescolare e mescolare.
  • 10 livelli di regolazione della velocità con funzione di impulso aggiuntiva.
  • Elabora anche miscele e masse pesanti.
  • Impastare e frullare con rivestimento antiaderente in Teflon.
  • Capacità: tazza di miscelazione di circa 6,5 ​​litri; frullatore: 1,5 litri circa

Per completare la recensione, ecco alcune delle sue funzionalità più importanti:

  • Ha fino a 10 velocità regolabili.
  • Potenza: 1200 watt.
  • Capacità del contenitore: 6,5 litri.
  • Caraffa di miscelazione: 1,5 litri.
  • Rivestimento in Teflon, totalmente antiaderente.

Vale la pena acquistare il mixer Lidl? recensioni

In breve, e come quasi tutti i prodotti Silvercrest: non è il miglior miscelatore domestico sul mercato, ma il suo rapporto qualità-prezzo lo rende imbattibile, soprattutto per i principianti.

Quindi vale la pena in base al denaro che sei disposto a spendere e alle tue esigenze o esperienze in cucina. Se ad esempio sei già un cuoco esperto e stai cercando un mixer ad un buon prezzo ma ciò ti permette di fare cose complesse nel mondo della pasticceria … forse dovresti mirare a un altro marchio o modello più ambizioso. Ma se è la prima volta che comprerai un mixer fatto in casa e dovrai “provare” a vedere come lo gestisci con l’apparecchio … il mixer Silvercrest diventa più che raccomandato.

Se vuoi conoscerla meglio, qui ti lasciamo un video esplicativo per conoscere in dettaglio uno dei modelli più interessanti di mixer SilverCrest o, come sono conosciuti, i mixer di mixer Lidl :

I migliori mixer mixer del 2019

Sebbene abbiamo esaminato i marchi principali, non pensiamo che la produzione di prodotti di qualità sia il dominio esclusivo di queste aziende. Altre aziende hanno dimostrato di essere in grado di sviluppare articoli altrettanto validi, degni di prendere il primo posto in un’ipotetica classifica dei migliori miscelatori domestici  nel 2019 che si possono trovare oggi nei negozi.

I miscelatori per la ristorazione professionale se ne andranno per dopo, avranno una sezione separata.

Pertanto, e poiché sembra giusto riconoscere tali meriti, metteremo in risalto alcuni miscelatori fatti in casa che sono riusciti a conquistare i favori del pubblico. Qual è il miglior mixer del 2019? Tra quelli che ti mostriamo di seguito, e i produttori sopra delineati, sicuramente è la risposta.

Mixer Aicok MK-37 Multifunzione

Mixer Mixer Aicok MK-37Il primo modello che vogliamo discutere è questo impastatrice multifunzione Aicok MK-37 , che si distingue soprattutto per la sua grande robustezza e il suo prezzo accessibile. Non è un caso che di solito è tra i miscelatori più venduti in Spagna da molto tempo.

Quindi, puoi anche vedere alcune delle sue caratteristiche tecniche più importanti:

  • Ha una capacità di 5 litri.
  • Il suo motore è di 1000 watt di potenza e offre 6 diverse velocità.
  • Ha un doppio gancio per impastare, soprattutto per le masse più pesanti, come pane e pasta.
  • Il suo braccio è molto robusto, per sopportare senza problemi i giri dei ganci.
  • È un mixer leggero, solo 5 kg.
  • Accessori inclusi: 2 ganci, 1 frusta piatta, 1 frusta a palloncino, 1 coperchio paraspruzzi, 1 manuale di istruzioni.

E come abbiamo detto, il prezzo di questo mixer Aicok MK37 è un’altra delle sue grandi attrazioni:

  • GANCIO A DOPPIO GINOCCHIO: Simula l’impastatura manuale, il doppio gancio impastatore per l’impasto più pesante. Il movimento planetario permette un …
  • GRANDE POTENZA DI 1000 ACQUA E 6 VELOCITA ‘: il miscelatore per pasticceria professionale Aicok ha 1000 W, che consente di manipolare il cibo con …
  • SERIE COMPLETA DI ACCESSORI: Ciotola di 5 litri e acciaio inossidabile, ha una maniglia ergonomica. Gli accessori versatili per battere e …
  • DESIGN HEAD RELEASE & ANTI-SLIP: la manopola di rilascio della testa per un facile accesso al mix. Le gambe con …
  • CERTIFICAZIONE E GARANZIA: approvati CE e LFGB, il materiale BPA gratuito offre una garanzia al 100%. 2 anni di garanzia del produttore

Miscelatore Blender Lacor 69183

Lacor 69183 mixer da 6 litriIl  Lacor 69183  è uno dei migliori casa impastatrici che possiamo trovare in Spagna. È costoso, ma presenta un ottimo rapporto qualità-prezzo. Se stai cercando un buon miscelatore domestico, che serve sia pasticceria, pane o pizza, questo è tuo. Batti, impasta, mischia … il  mixer Lacor 69183 è, prima di tutto, versatile.

Andiamo alle sue caratteristiche, che è sicuramente ciò che ti interessa di più:

  • Impastatrice con vasca in acciaio inox, capacità 6 litri.
  • Corpo totalmente metallico.
  • Selettore di velocità digitale / tipo di impasto.
  • Include spirali e aste complementari.
  • Potenza: 1200 watt.
  • Dimensioni: 42 x 26 x 51

Miscelatore Tristar MX-4152

Tristar MX-4152 - Mixer per mixer, biancoLa nostra seconda proposta viene dalla mano del mixer Tristar MX-4152 , un modello che, soprattutto, mira a offrire il prezzo più basso possibile, in modo che la sua capacità o le sue prestazioni siano un po ‘più discrete. Tuttavia, è un’opzione perfettamente valida per quelle persone che stanno solo dando il loro mixer un uso sporadico e, quindi, non vogliono investire troppi soldi in esso. Ecco i tuoi numeri:

  • Coppa rotativa da 2 litri.
  • Potenza del motore: 200 watt.
  • Ha 5 diverse velocità di impasto.
  • Include 2 ganci per impastare e 2 aste da battere.
  • Ha la funzione Turbo.
  • Il frullatore può essere disaccoppiato per essere utilizzato come frullatore a immersione.
  • Base antiscivolo.
  • Adatto per la lavastoviglie.

Ma la vera forza di questo mixer Tristar è il suo incredibile prezzo, non credi?

Impastatrice TM Electron TMPBA112

Vogliamo anche parlare di un altro articolo che ha ottenuto valutazioni imbattibili da parte dei clienti che l’hanno già acquistato. Questo è il miscelatore TM Electron TMPBA112 , un modello che potremmo includere nel segmento di frullatori di mixer economici , ma che non tralascia più delle prestazioni corrette.

  • La tua ciotola ha una capacità di 2,5 litri.
  • Il motore mostra una potenza di 450 watt.
  • Classe A efficienza energetica
  • Incorpora 2 ganci da impastare e 2 aste da battere.
  • Ha 5 velocità e una pratica funzione Turbo.
  • Estremamente leggero: pesa solo 1,2 kg.

Non è affatto male, giusto? Beh, aspetta di vedere il suo prezzo irresistibile:

8 opinioni

TM Electron TMPBA112 – Mixer per frullatore con ciotola da 2,5 L e coperchio …

  • Grande potenza: mixer con potente motore 450w, 5 velocità e funzione turbo; Impastare, frullare, assemblare, mescolare ed emulsionare, ottenendo …
  • Ginocchia per impastare: impastare facilmente basi per torte, pasticcini, pizza o pane con il suo set di due ganci da impastare; preparare le masse …
  • Bars to beat: include un set di due canne con cui emulsionare le tue salse, assemblare, battere e mescolare gli ingredienti in modo che …
  • Ciotola per miscelare: goditi l’impasto e prepara facilmente la migliore pasticceria con la tua ciotola da 2,5 litri

Mixer Jata MZ586

Jata è una nota azienda in Spagna nel settore degli utensili da cucina. E nel campo dei mixer mixer ha anche un rappresentante degno di menzione: è la  Jata MZ-586 .

Il  Jata MZ-586  è un miscelatore in acciaio inossidabile che include 2 spirali (accessori per l’impasto) e due altre aste, e possiamo anche programmare in 6 diverse velocità, per preparare diversi tipi di masse.

Abbiamo voluto evidenziare il mixer Jata MZ  nella nostra selezione per il suo rapporto qualità-prezzo spettacolare: è uno dei mixer più economici che si possono trovare nel mercato spagnolo e le sue prestazioni sono più che sufficienti per soddisfare le esigenze di un utente medio. Meglio per la cottura che per il pane (a causa della sua potenza limitata).

Viene fornito con fissaggio ventose e una grande ciotola in acciaio inox da 1,5 litri.

  • Ciotola in acciaio inox
  • Base girevole per mescolare e impastare
  • Cursore per regolare la posizione della ciotola
  • 2 spirali per impastare
  • 6 velocità

Miscelatori retro impastatori

Molti appassionati del panificio e della pasticceria sentono anche una particolare predilezione per le cucine di estetica tradizionale. I principali produttori di elettrodomestici, sapendo questo, non hanno esitato a dotare alcuni dei loro prodotti di un design che assomiglia agli oggetti che potrebbero essere visti nelle cucine di pochi decenni fa. È così che è nato il mixer retrò , che non è altro che un moderno modello di mixer, ma con un’estetica “vintage” per essere più attraente per il pubblico.

Alcune delle aziende che hanno miscelatori di pasticceria retro nei loro cataloghi sono Kenwood e Klarstein , i cui modelli potete vedere nelle rispettive recensioni che dedichiamo alcuni paragrafi sopra. Se vuoi acquistare un mixer vintage , ti consigliamo di andare direttamente a uno di questi marchi.

Mescolatori professionali impastatori

¿ Cosa recomendais mi impastatrice mixer per il commercio di pasticceria, o da praticare a casa, ma già con un alto livello di esperienza? Bene, a questa domanda possiamo rispondere con qualsiasi delle opzioni che troverai in questa sezione.

Con miscelatori professionali o, come sono anche noti, miscelatori  industriali , troviamo versioni simili nel concetto ai miscelatori per la casa , ma con più capacità e motori più potenti. Questi sono quelli utilizzati negli stabilimenti legati al settore alberghiero o alla produzione e vendita di prodotti alimentari, ad esempio i miscelatori per panifici .

Una caratteristica importante delle ameradoras dell’ostello è che di solito sono a spirale. I mixer con ganci a spirale non hanno movimento orbitale, quindi l’albero si trova sempre nello stesso punto e non funziona su tutte le aree della massa allo stesso tempo. Sono i più adatti per lavorare con masse molto dure, soprattutto per fare pani e pizza. Questo è il motivo per cui sono spesso visti nel settore professionale e nei cataloghi di mixer mixer per la ristorazione .

È inoltre necessario distinguere tra miscelatori professionali di dimensioni normali (simili ai miscelatori domestici, ma con prestazioni e qualità più elevate), adatti ad esempio per preparare preparati nei ristoranti e mescolatori di generi alimentari con ben più grandi secchi, che possono accumulare da 10 fino a 50, 60 o 70 chilogrammi di farina.

Come puoi immaginare, questo tipo di elettrodomestici sono quelli utilizzati nelle panetterie, nei luoghi di lavoro e altri. Sono anche conosciute come impastatrici industriali e, a causa delle loro grandi dimensioni, a volte trasportano anche ruote per trasportarle. Non possono essere posizionati ovunque.

Se sei interessato all’acquisto di un mixer professionale , dai un’occhiata ai modelli di esempio che accompagnano il testo:

Miscelatori a spirale

Una impastatrice a spirale è una che, per lavorare con le diverse masse, usa un braccio o un gancio a forma di spirale (da cui il nome) e il cui movimento imita il processo di impastare a mano.

mescolatori a spirale hanno il vantaggio di non punire o riscaldare l’impasto in eccesso, quindi il suo uso è molto apprezzato quando si producono pane e impasti per le pizze. Funzionano solo una parte della massa e sono ideali per masse molto omogenee.

Stai cercando impastatrici a spirale ? Ecco alcuni dei modelli più popolari:

Cos’è un miscelatore orbitale?

Quando acquisti un mixer online, un aspetto essenziale è sapere a cosa useremo e come dovrebbe funzionare. Possiamo distinguere approssimativamente tra i miscelatori a spirale e orbitali.

Un mixer planetario o orbitale è uno in cui il battitore, oltre alla rotazione, ruota anche sul proprio asse, come se imitasse il movimento dei pianeti attorno al sole (le loro orbite … da qui il soprannome).

L’effetto al momento di lavorare l’impasto, se proviamo a spiegarlo a parole, è che il battitore mentre gira fa anche un movimento circolare continuo, e non è lasciato solo al centro del contenitore ma gira intorno alle pareti di esso

La stragrande maggioranza dei modelli che hai visto in questa pagina sono impastatrici orbitali .

Bene … la cosa migliore è che la vedi con un esempio:

Qual è il miglior mixer mixer prezzo-qualità?

Il santo graal che tutti i consumatori cercano: il dispositivo che offre la massima qualità mantenendo costi inferiori al normale. Abbiamo tutti paura che acquistando un mixer molto economico (o una marca sconosciuta), alla fine non lavoriamo come ci aspettiamo … e finiscono per lasciarci più costosi dal conto.

Considerando tutti i modelli e i produttori che abbiamo visto finora in questa guida, osiamo menzionare i seguenti riferimenti come i migliori miscelatori di prezzo di qualità nel mercato attuale:

In breve: il ” costoso ” modello Cecotec, il Moulinex Masterchef (per i più esigenti) e uno degli standard Bomann … a cui va aggiunto il mixer Lidl 2019, che si distingue per questa qualità (se si arriva a prenderlo in tempo, ovviamente).

Come funziona un mixer?

La gestione dei mixer è tremendamente semplice. Il suo uso assomiglia a quello dei frullatori convenzionali, con la differenza che i mixer eseguono tutto il lavoro (impastando, mescolando o mescolando ingredienti) autonomamente, senza che l’utente debba tenere il braccio con i ganci o le aste o fare movimenti circolari.

Per chiarire completamente come funzionano i mixer , abbiamo allegato questo video illustrativo:

Differenze tra miscelatori, frullatori e robot da cucina

Poiché condividono alcune funzioni e il loro design può essere molto simile, questi tre tipi di elettrodomestici da cucina spesso causano più di un malinteso. Ed è così che spesso puoi confondere ciò che puoi e non puoi fare ognuno di questi dispositivi.

A grandi linee, potremmo dire che miscelatori e frullatori condividono un uso comune, dal momento che entrambi gli apparecchi possono essere utilizzati per mescolare, battere e impastare gli ingredienti.

Tuttavia, sono le macchine impastatrici che sono state specificamente progettate per funzionare con le masse e, per questo, sono state dotate di una maggiore potenza. Anche di quella grande ciotola o contenitore metallico che li caratterizza di fronte agli altri elettrodomestici di questo tipo.

I frullatori, sebbene siano anche in grado di impastare, possono svolgere un ruolo più o meno corretto se la quantità di pasta è piccola e se non è troppo pesante. Pertanto, chiunque desideri che un elettrodomestico faccia masse di pizza, pane fatto in casa o prodotti di pasticceria, dovrebbe scegliere di acquistare un mixer.

Puoi anche usare un frullatore a barra o un frullatore per pasticceria … ma non è la stessa né è così ottimizzato per tale uso.

Da parte sua, i robot da cucina sono dispositivi molto più sofisticati di mixer e mixer che, oltre a miscelare, battere e impastare ingredienti, possono eseguire una serie di operazioni aggiuntive, come cucinare, tritare, sminuzzare, liquefare, arrostire, friggere e un lungo eccetera. In breve: servono per più cose .

Questa versatilità ha un prezzo, ei robot da cucina tendono ad essere prodotti molto costosi. Pertanto, se stai cercando di preparare pane fatto in casa o preparare ricette di pasticceria, dovresti cercare la specializzazione (ei prezzi più economici) offerti dai mixer.

Puoi vederlo nel modo seguente: un mixer è un robot da cucina con funzioni limitate.

Come fare il pane con un mixer?

Se stai cercando un mixer per il pane … non commettere errori: la cosa più pratica è procurarsi un panettiere . Tutto per lui. Tuttavia, è possibile che tu abbia già un mixer a casa, per fare i primi passi con la pasticceria, e dal momento che lo hai anche tu lo vuoi usare per impastare e cuocere il tuo pane.

Se vuoi fare il pane con un mixer , la prima cosa che devi sapere è che ci sono più ricette, ma tutte condividono una base comune con piccole variazioni.

Quindi quello che faremo è darti una ricetta standard del pane fatto in casa con un mixer , valido per tutti i casi e gli elettrodomestici … e da quel momento sarà il tuo turno di investigare, modificare alcune proporzioni o dare il tuo tocco personale, se lo desideri.

Ricetta del pane fatto in casa con il mixer: ingredienti

  • Farina di forza: 1 chilogrammo.
  • Acqua a temperatura ambiente: 0,6 litri.
  • Sale: 20 grammi.
  • Lievito di birra fresco: 10 grammi

Come fare il pane in impastatrice passo dopo passo

  1. Inserisci tutti gli ingredienti nella tazza della tua impastatrice (minimo 3 o 4 litri di capacità) e mescolali con la funzione di impasto.
  2. Lasciare l’impasto funzionante fino a quando non ha una consistenza omogenea, o finché non si stacca facilmente dalle pareti del contenitore.
  3. Estrarre l’impasto in un unico blocco (mettere insieme i pezzi che si staccano) e inserirlo in una ciotola molto grande o fontana, con un panno umido sulla parte superiore.
  4. (Opzionale) Se si desidera realizzare piccoli rotoli, tagliare l’impasto in porzioni in questo momento. Se lo lasci così com’è, il risultato sarà una grande fetta di pane.
  5. Aspetta che la massa si alzi … tra un’ora e mezza e due ore saranno sufficienti. Cogli l’occasione per preriscaldare il forno quando stai per finire questo processo.
  6. Quando l’impasto è salito, mettilo nel forno e inforna il pane per 15 minuti a 200 gradi.

Qui ti lasciamo una ricetta per il pane con un mixer leggermente diverso, ma questo ti aiuterà a vedere come funziona il mixer domestico con questo tipo di impasto:

Miscelatori di seconda mano

Se il tuo budget è limitato e non puoi permetterti di acquistare un nuovo prodotto, puoi sempre rivolgerti ai mixer di seconda mano , con i quali puoi risparmiare una considerevole quantità di denaro. Si tratta di prodotti che, quando presentano qualche tipo di tara, come urti o graffi (nel caso o nella confezione), i negozi non possono vendere al prezzo dei nuovi modelli.

Un luogo altamente raccomandato per acquistare mixer di seconda mano è Amazon e la sua sezione di prodotti ricondizionati, dove, oltre a un vasto assortimento di prodotti e ottimi prezzi, godrai della sicurezza che ispira il più grande negozio su Internet.

I migliori mixer economici

Veniamo alla fine della nostra guida ai consigli per acquistare un mixer , ma non vogliamo salutarci senza offrirti un ultimo elemento di interesse. Questi sono alcuni modelli che potremmo considerare tra i migliori mixer mixer economici disponibili oggi nei negozi. Sono prodotti la cui rivendicazione principale è il loro prezzo basso e, quindi, sono l’opzione più consigliata per coloro che usano solo sporadicamente il loro nuovo apparecchio e, quindi, non vogliono spendere troppi soldi. Se stai cercando un mixer economico e buono , qualsiasi di questo elenco ti aiuterà a iniziare con questi dispositivi.

È anche intelligente acquistare un mixer economico online se è la prima volta che si osa utilizzare questo tipo di attrezzatura. Quindi puoi vedere se ne approfitti e se ti abitui al suo uso, senza spendere troppo denaro.

I migliori impastatori economici su Internet sono lì, proprio dietro l’angolo. Abbiamo selezionato alcuni per verificare in quale fascia di prezzo si muovono. Menzione speciale per il miscelatore orbitale Cecotec , forse non il miglior miscelatore domestico ma sicuramente il più economico. Ecco a voi:

I mixer più venduti nel 2019

Vuoi sapere qual è il robot amasador più venduto in Spagna al momento? Ecco la risposta, quindi sai quali sono le tendenze di acquisto degli utenti spagnoli al momento:

Ultime novità nei mixer

E infine, una lista che è sempre utile se stai pensando di acquistare un mixer su Amazon. Quella delle novità. Forse non stai necessariamente cercando un mixer in ritardo, ma è sempre bene sapere quali sono le tendenze del mercato.

NOTA: Icona per gentile concessione di  Freepik da  www.flaticon.com con  licenza CC 3.0 BY .

NOTA: tutte le informazioni sulle macchine da caffè su Amazon vengono aggiornate quotidianamente.

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