LA MIA CAFFETTIERA PERDE L’ACQUA

La perdita di acqua è un problema (non necessariamente una rottura , come vedremo in seguito), che riguarda principalmente i produttori di caffè con circuiti ad alta pressione, come  macchine per caffè espresso  e macchine per caffè in capsule . A causa della loro tecnologia e metodi di estrazione, altri tipi di macchine da caffè come gocciolatoio , italiano o stantuffo  subiscono queste perdite.

Se sei il proprietario di una di queste macchine per caffè espresso, soprattutto se la possiedi da anni, è probabile che tu abbia mai riscontrato questo tipo di problema, uno dei più comuni in queste macchine da caffè.

La mia caffettiera perde l’acqua sotto

La doccia del gruppo del caffè vista dal basso. Diritti dell’immagine: cafeadictos.com

Questo è un problema molto comune nelle macchine da caffè espresso (soprattutto i manuali), ma può verificarsi anche nelle macchine da caffè a capsule . Accade quando, all’avvio della macchina da caffè, osserviamo che perde acqua attraverso la sua base. Una piccola pozzanghera d’acqua, o non così piccola … a seconda di come perde, si formerà sul piano di lavoro e sbircia da sotto la macchina del caffè non appena la trascuri.

Se la tua macchina da caffè perde acqua sotto, è probabilmente perché ha un componente rotto o una guarnizione mal sigillata. Per scoprirlo, prima devi smontare la caffettiera e controllare quali componenti potrebbero perdere acqua.

Per smontare la caffettiera, è necessario un cacciavite e rimuovere i pannelli posteriori. Forse anche quello sopra. Logicamente, dipende dal modello specifico della caffettiera. Ricorda anche che questo dovrebbe essere fatto solo se la garanzia della tua macchina da caffè è già scaduta. Se lo hai come garanzia, non aprirlo perché lo invalidi. Meglio portarlo direttamente al servizio tecnico.

Gli elementi più comuni che possono fuoriuscire sono il serbatoio dell’acqua e la caldaia (che è dove l’acqua passa per riscaldarsi).

• Per controllare il serbatoio dell’acqua è necessario rimuoverlo e verificare che non sia rotto da nessuna parte e che i collegamenti con il corpo della macchina da caffè siano in perfette condizioni. Un problema molto comune è che la guarnizione in gomma che sigilla il collegamento tra il serbatoio e la macchina da caffè si è deteriorata con il passare del tempo.
  Se ciò accade a te, ti consigliamo di recarti in un negozio di ferramenta con la tua macchina da caffè e di acquistare una guarnizione della forma e del diametro adatti per adattarsi perfettamente. Ti costerà solo pochi centesimi, non avrai bisogno di smontare la caffettiera e ti assicurerai di avere quella connessione ben sigillata per un lungo periodo di tempo. Ti mostriamo in questo video:
• Per quanto riguarda la caldaia, i problemi di solito provengono dal giunto che unisce la resistenza al calore con la caldaia stessa. Il circuito dell’acqua passa costantemente attraverso questo punto, e se il giunto è danneggiato o semplicemente deteriorato con il passare del tempo, sfuggirà lasciando un punto scuro sul muro della caldaia e gocciolando verso l’esterno.

E come faccio a sapere se qualcuno di questi elementi è danneggiato?

Il modo migliore per verificare se c’è una perdita o una rottura è mettere la caffettiera “nuda”, con le coperture oi pannelli rimossi. In questo modo potrai immediatamente rilevare eventuali perdite di acqua. È molto più facile che cercare di scoprire dove c’è una rottura ad occhio nudo.

Esempio pratico (una manica rotta):

E cosa faccio se ho già rilevato l’elemento che sta perdendo acqua?

Bene, la maggior parte delle volte sarà una rottura o un crack, quindi dovrai sostituirlo con un altro nuovo componente nel tuo negozio o servizio tecnico più vicino.

Se sei un tuttofare puoi provare a saldarli da solo (tramite una colla specializzata o una saldatura a freddo), ma ti consigliamo di cambiare il componente completo. Alla lunga è molto più pratico e anche più economico. È meglio lasciare la sciatteria come ultima risorsa, quando non c’è altra scelta.

Un’altra possibilità è che è stata rilasciata solo una manica o una connessione, ma senza subire alcun danno ai componenti. In questo caso sarà sufficiente se si ripristina manualmente la posizione iniziale dell’elemento libero.

Ad esempio, il tubo che rimuove l’acqua in eccesso verso il vassoio raccoglie le gocce. O il serbatoio dell’acqua potrebbe non essere collegato correttamente alla macchina per il caffè.

Anche nelle macchine per caffè espresso, e persino nelle capsule, può succedere che l’acqua nella vaschetta raccogli gocce trabocchi e poi scorra verso l’esterno dal fondo della macchina da caffè. Questo caso è meno frequente, ed è semplicemente perché abbiamo dimenticato di svuotare e pulire il vassoio di raccolta dei rifiuti e dei detriti tutte le volte che è necessario.

La mia caffettiera perde acqua attraverso il coccio

Questo è un altro problema esclusivo delle macchine da caffè espresso .

Si verifica quando l’acqua esce dai bordi del filtro o mestolo dove abbiamo servito il caffè macinato. L’acqua scapperà in piccole quantità, a poco a poco, e noterete come piccole gocce scivolano lungo la maniglia del portafiltro.

La causa di questa perdita d’acqua si trova solitamente nella scheda del gruppo caffè, che può essere danneggiata o rotta direttamente. Questo giunto è solitamente una gomma nera (può anche essere in silicone) che viene posizionata attorno al beccuccio. La sua funzione è quella di fare più pressione possibile contro il portafiltro, in modo che lo spazio sia sigillato ermeticamente. Puoi vederlo nella prima foto che illustra questo rapporto, anche se qui ti mostriamo un’altra prospettiva del luogo in cui il portafiltro è collegato, visto dal basso:

Una volta che la gomma è stata sostituita o riparata, è anche opportuno eseguire una decalcificazione o una pulizia del gruppo caffè con un prodotto specifico. Molte volte sono le ostruzioni che causano l’elemento liquido a prendere il modo sbagliato o che le articolazioni si rompono prematuramente.

Ad esempio, in questo video vediamo come una macchina da caffè espresso Delonghi perde l’acqua dal basso, senza nemmeno averla avviata una volta.