Il noto come cafe creme è probabilmente il tipo di caffè più attraente in vista. Non sorprende che sia il protagonista della maggior parte degli spot televisivi di diverse marche di caffè o Sola occupino i primi piani nei suoi viaggi pubblicitari.
E questa è la verità, è che c’è di più per dare un’occhiata a queste tipiche tazze che si riempiono di schiuma cremosa, perché quella farà la vostra bocca acqua in fretta.
E ‘ vero che il metodo di preparazione è molto semplice, ma come tutto il resto nasconde i suoi segreti, soprattutto intorno al suo segno di identità, la crema che gli dà il suo nome.
Dal Café Etico oggi vi portiamo la ricetta completa in modo che possiate prepararla facilmente a casa e adattarla perfettamente come quella della fotografia. Quindi, sai, prendi la matita e la carta che abbiamo iniziato!
CAFE CREME, RICETTA PASSO DOPO PASSO
Come abbiamo discusso, cafe creme non è caratterizzato da un metodo di preparazione difficile, infatti la sua ricetta è probabilmente uno dei più semplici tra i tanti che si possono trovare in questo blog. Ma ottenere una crema al suo punto per la sua superficie è qualcosa che non è così semplice. Ecco perché, se volete, cominceremo con la ricetta per la crema di caffè e dopo, vi offriremo una serie di trucchi per ottenere una crema perfetta.
- come fare un caffè creme
- INGREDIENTI CAFE CREME
- Una capsula di caffè biodegradabile.
- Crema di latte.
- Glicemia.
- PREPARAZIONE CAFE CREME
Come ti abbiamo detto, non puo ‘essere piu’ semplice. Sarà sufficiente fare un solo caffè dalle nostre capsule Nespresso comptable e aggiungere la crema più tardi sulla sua superficie e cercare di distribuirla correttamente in modo che l’aspetto è il migliore possibile.
Potete scegliere tra le nostre diverse modalità, scegliendo quella che meglio si adatta al vostro gusto.
CAFE CREME, IL SEGRETO E ‘ NELLA CREMA!
OK, passiamo alla parte piu ‘ complicata della nostra ricetta. L’obiettivo è quello di ottenere una crema con una texture perfetta in quanto dipenderà dal successo del nostro caffè. Inizieremo definendo ciò di cui abbiamo bisogno:
La prima cosa che dobbiamo fare e ‘ trovare una ciotola dove depositare tutti gli ingredienti. Poi batteremo per circa dieci minuti, per essere aiutati da una barra elettrica che renderà il nostro lavoro molto più facile. L’obiettivo è quello di ottenere una consistenza simile a quella della panna montata. Quando abbiamo raggiunto questa cremosità che cerchiamo, prendere la crema in frigorifero per ottenere consistenza. In questo modo, possiamo usarlo quando ne abbiamo bisogno per qualche giorno. |
MI PIACE DI PIU ‘ LA CREMA!
Come potete vedere, mescolando gli ingredienti, otteniamo un sacco di crema che possiamo usare per decorare un paio di caffè.
Inoltre, è un perfetto complemento per accompagnare altri tipi di dessert come un gelato al caffè o un buon flan di caffè fatto in casa. Il nostro consiglio è di posizionare con cura la crema sulla superficie del dolce e cospargere un po ‘ di cacao in polvere sopra. Vi assicuriamo che il risultato non lascerà nessuno indifferente!
Ti e ‘ piaciuta la ricetta? Non esitate ad aggiungere i vostri commenti e fornire nuovi suggerimenti che possono essere rimasti in Inkwell.
Saluti e buon divertimento!