MACINACAFFÈ ANTICO

MACINACAFFÈ ANTICOMACINACAFFÈ ANTICO

Le vecchie macinacaffè sono, da tempo immemorabile, un oggetto oscuro del desiderio da parte degli appassionati del caffè e dei collezionisti in generale. Ad un certo punto abbiamo dovuto bucare le nostre pagine … e quel giorno è finalmente arrivato.

Questi sono prodotti molto popolari nel nostro mondo, specialmente per due motivi: uno, la raccolta; e due, di solito sono pezzi di alta qualità la cui meccanica dura una vita e conserva la stessa potenza e facilità di rettifica per sempre. Difficilmente si deteriorano con il passare del tempo, e questo fa sì che molte copie siano arrivate fino ad oggi, in alcuni casi con dozzine di anni.

Acquisire, restaurare, riverniciare e sostituire le parti danneggiate di un vecchio macinino da caffè è un piacere e un vero hobby per chi ama questo tipo di attività. Un piacere che culmina, come è naturale, quando si gira il volante o la manovella e si macina il tuo chicco con il pezzo che hai appena riportato in vita.

C’è chi usa i vecchi macinacaffè semplicemente per la decorazione, e c’è anche chi dice che il caffè non ha lo stesso sapore se non è uscito in un vecchio macinino da caffè, di tutta la vita … come sempre, per gusti, colori. In ogni caso, l’accettazione e la richiesta di questo tipo di macinacaffè manuale vecchio è all’ordine del giorno.

Nel mercato delle macinacaffè di seconda mano  si possono anche molte copie di vecchi mulini per caffè (molto vecchi, non solo mulini attuali con design retrò).

Caratteristiche delle macinacaffè antiche

Come ben sai, i macinacaffè sono suddivisi in due grandi gruppi, in base alla loro modalità operativa: smerigliatrici elettriche e smerigliatrici manuali . I vecchi macinacaffè appartengono a questo secondo gruppo.

Un macinino da caffè classico o antico ha diverse caratteristiche, ma soprattutto si distinguono per il loro aspetto (e non tanto per le loro prestazioni o comportamento durante la macinatura). C’è altro da vedere le foto per controllarlo. E sì, in molti casi stiamo parlando di macinacaffè moderni , con la caratteristica unica del vecchio design. Questi sono noti come macinacaffè vintage (cioè, con aria retrò , ma non macinacaffè antichi )

Riassumendo, possiamo raggruppare le vecchie macinacaffè manuali in tre tipi: le macinacaffè a manovella (che possono avere la cassa di legno o di metallo) e le smerigliatrici.

Caratteristiche delle macinacaffè antiche

Le pedivelle sono mulini di lame o ruote convenzionali, che ruotano e macinano il contenuto ad esso in base alla velocità con cui torniamo alla manovella.

Le levigatrici a volano hanno un meccanismo di smerigliatura simile, ma il modo per attivarlo è girare la ruota. Ha una piccola lingua o stella per scegliere lo spessore della macinatura, in modo che queste smerigliatrici servano a coprire qualsiasi necessità (dalla macinatura grossolana, alle presse francesi, alla macinatura molto fine per preparare gli espressi).

Non possiamo dimenticare un segmento di mulini manuali che non possiamo considerare tecnicamente vecchi , ma che ricreano l’estetica di allora e le arie coloniali dei mulini della prima metà del 20 ° secolo. Alcuni esempi positivi sono la Peugeot Brazil , la Zassenhaus Brasilia , la Zassenhaus La Paz  o la Zassenhaus Santiago . Le vecchie macinacaffè Peugeot e le smerigliatrici tedesche Zassenhaus sono i due grandi rappresentanti di questa corrente in stile coloniale, mentre i mulini giapponesi Hario  e Porlex  sono il riferimento per le smerigliatrici manuali di estetica moderna.

E i materiali? Bene normalmente legno e metallo. Il vecchio macinino da caffè in ferro , in particolare il volano, è un’icona molto rappresentativa di questo settore.

 

Old Coffee Grinder Elma: History

Il macinacaffè Elma  è uno dei pezzi più ambiti dagli appassionati di macinacaffè antichi. È una vecchialamina per macinacaffè , molto leggera, con manovella in acciaio e pomello in plastica. Ha una dimensione molto piccola ed è attualmente commercializzato in vari colori. Il grinder Elma non si trova facilmente in nessun negozio, ma se sei veramente interessato puoi cercare su Internet e sicuramente finirai per trovare sbocchi.

Nella foto possiamo vedere il grinder Elma in rosso , ma ci sono anche versioni in bianco o blu. Il suo prezzo di solito non supera i 20 euro.

A proposito, Elma produce e vende anche smerigliatrici a ruote (o ruote) e mulini in ceramica davvero belli. E questa azienda spagnola è un riferimento nel mondo dei vecchi macinacaffè e del design vintage . Ripristinare un macinino da caffè Elma è un hobby super-assorbente e molto popolare tra i fan di questi gadget.

Macinacaffè Elma rosso

  • PIATTO DA CAFFE ‘MOLINO ADORN 2416

Altre macinacaffè antiche

Nel corso della nostra carriera abbiamo analizzato o commentato il web e diversi esempi di vecchi macinacaffè . Qui vi lasciamo una lista di altri modelli disponibili in Amazon Spagna, in modo da non perdere nessuno di loro. Tieni presente che molti di loro sono pezzi unici o con poco stock, quindi è possibile che quando vai a vederlo non sia più disponibile o che un acquirente ti abbia superato.

Ovviamente, se preferisci accedere ad altri tipi di macinacaffè, più recenti e possibilmente più funzionali, puoi sempre visitare il nostro negozio online di macinacaffè .

NOTA: tutte le informazioni sulle macchine da caffè su Amazon vengono aggiornate quotidianamente.

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