ADATTATORI DI INDUZIONE

L’arrivo nelle case spagnole delle piastre a induzione ha significato una rivoluzione nelle cucine: maggiore potenza, maggiore precisione e maggiore velocità al momento di raggiungere le temperature adeguate per cucinare. Tuttavia, fornelli a induzionerichiedono che i contenitori utilizzati per la cottura sono adatti a questa tecnologia (se avete dei dubbi su come funziona l’induzione, è possibile rivedere lo nostra guida  caffè per induzione , dove si spiegano in dettaglio i pro ei contro del processo). E se non lo sono, per usarli è necessario acquistare un adattatore a induzione .

Per riassumere molto, gli utensili adatti per cucine a induzione (pentole, casseruole, pentole, padelle, caffettiera …) dovrebbero essere in acciaio inox, o almeno dovrebbe portare un diffusore tale materiale che permette il colore piastra di conduzione sfondo all’interno del contenitore.

E cosa succede se non abbiamo contenitori adatti all’induzione? Ad esempio, una ceramica padella moka o alluminio da solo sarebbe non lavorare in un piano cottura a induzione. Bene, hai sostanzialmente tre opzioni:

• Aspetta e non usare il fornello a induzione (non consigliato).
• Acquista nuovi utensili validi per i fornelli a induzione (opzione costosa anche se comprensibile a lungo termine).
• … o la scelta più pratica ed economica: acquistare una piastra di adattamento per l’induzione di Amazon, in modo che si possono utilizzare tutti i contenitori su di esso.

Puoi acquistare il tuo adattatore a induzione su Amazon , senza alcun problema. Esistono numerosi marchi, molte dimensioni (espresse in centimetri) e tutti tendono ad avere un prezzo di circa 15-20 euro.

Qui ci sono alcune opzioni, e poi discutere alcuni dettagli che vi aiuteranno a dire circa l’acquisto il vostro adattatore per cucine a induzione .

Cos’è un adattatore per l’induzione

Essenzialmente, un diffusore per l’induzione è una piastra circolare in acciaio inossidabile, con una maniglia che ne permette il posizionamento o la manipolazione in sicurezza (come se fosse una padella). La piastra del diffusore per l’induzione viene posizionata direttamente sulla nostra cucina e sopra di essa mettiamo la padella, la pentola o il contenitore che vogliamo riscaldare.

Il calore dell’induzione verrà trasmesso dalla piastra alla base del contenitore, cosa che non succederebbe se il contenitore fosse posizionato direttamente sopra il fornello a induzione. E questo ti permette di usare ad esempio pentole di terracotta o vasi di ceramica, che altrimenti non potresti mettere su una piastra a induzione.

Questo è il motivo per cui vengono anche chiamati adattatori per induzione in vetroceramica .

Gli adattatori a induzione sono molto popolari tra gli utenti di macchine per il caffè, il settore in questione, perché ci sono numerose caffettiere italiane in alluminio che non funzionano su piastre a induzione. Quindi chi ha una moka in casa di solito ha bisogno di un piano cottura a induzioneper preparare il caffè espresso.

Suggerimenti per acquistare il tuo adattatore per piastre a induzione online

OK, hai già deciso che se hai una cucina a induzione a casa devi acquistare un adattatore a induzione su Amazon . Ora devi solo scegliere la taglia e tenere a mente questi piccoli consigli di base:

• Affinché il calore sia trasmesso correttamente, il diametro dovrebbe essere ottimale per le dimensioni della piastra in cui verrà utilizzato l’adattatore. È inutile utilizzare un piccolo adattatore su una piastra grande o un adattatore ad induzione su una piastra molto piccola.
• Non lasciare graffi o impronte digitali sulla piastra a induzione.
• Tenere presente che le piastre adattatrici per i fornelli a induzione servono solo per contenitori da cucina con fondo piatto.

Dove comprare un adattatore per l’induzione?

Fino a quando le cucine a induzione non saranno completamente integrate nel mercato spagnolo (sono ancora una minoranza rispetto alle ceramiche di vetro), non è facile trovare un adattatore a induzione in Carrefour , Ikea, Alcampo o in una delle solite grandi aree del commercio spagnolo.

Se vivi in ​​una grande città non avrai problemi, ma la verità è che non sono tutte queste strutture a trovare adattatori per l’induzione e la ceramica di vetro.

Per questo motivo, ciò che ti consigliamo per velocità e praticità è acquistare il tuo adattatore a induzione su Amazon .

Le migliori marche di adattatori per induzione 2019

Un adattatore per fornello a induzione non ha una scienza più grande al momento dell’acquisto rispetto al suo diametro: è necessario acquistare la piastra dell’adattatore di induzione che si adatta alle dimensioni del piatto. Anche se te lo puoi permettere, l’ideale è avere un set di due o tre adattatori di diverse dimensioni per poterli utilizzare in qualsiasi situazione.

Tuttavia, ci sono molti utenti che preferiscono andare a un marchio conosciuto o fidato, e in questo senso possiamo parlare principalmente di Ibilie Tescoma . Questi due produttori hanno diverse dimensioni, hanno un prestigio riconosciuto nel settore e quindi consideriamo che si distinguono leggermente da altri meno conosciuti.

In ogni caso, non è possibile parlare chiaramente di quale sia la migliore marca di adattatori a induzione o qualcosa del genere.

Adattatori per induzione Tescoma

Le piastre adattatore induzione Tescoma sono realizzate in acciaio inossidabile, ma con un nucleo in alluminio (in questo modo risparmiano energia) e la maniglia può essere smontata. Un altro vantaggio di acquistare un adattatore per piastre a induzione Tescoma è che può essere lavato direttamente in lavastoviglie.

Piastre adattatrici induttive Ibili

Ibili è una nota azienda nel settore degli utensili da cucina in Spagna, e oltre ai suoi produttori di caffè italiani sul nostro sito web, dobbiamo adattarli anche a questi adattatori. Gli adattatori induzione ibili sono realizzati in acciaio inossidabile 18%, e più virtù è il numero di diametri sono disponibili.

Se vuoi acquistare un adattatore per induzione di Ibili , puoi scegliere tra 4 dimensioni: 14, 19, 24 e 28 cm di diametro. Per varietà non lo sarà.